Cordero al horno de leña y carnes a la brasa de encina. Cocina castellana sin prisas.
Asados lentos, como se han hecho siempre.
Chuletón, secreto y verduras de temporada.
Elige día y hora desde el móvil, sin llamar.
Aquí el fuego manda: el cordero entra al horno por la mañana y sale cuando tiene que salir.
Cocina castellana de producto, vino de Madrid y sobremesas largas. Un sitio para celebrar o para no tener que celebrar nada.
Precios de ejemplo.
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